Обслуживание холодильного оборудования
Что предпринять в случае неправильной работы оборудования?
1) для начала проверить температуру загруженных продуктов;
2) проверить, не перегружено ли оборудование (сравнить с уровнями загрузки);
3) проверить прохождение и оборот охлажденного воздуха внутри камеры, не заблокированы ли входы и выходы воздушных потоков, (см. руководство по эксплуатации);
4) проверить компрессор, в случае необходимости очистить его (см. руководство по эксплуатации);
5) проверить испаритель на наличие обледенения, в случае необходимости разморозить оборудование (см. руководство по эксплуатации);
6) прочистить конденсаторный блок от накопившейся пыли (см. руководство по эксплуатации);
7) если после проведения всех вышеописанных действий сбои и ошибки в работе оборудования не удалось устранить, просим обратиться в ближайший сервис центр.
Что надо делать, чтобы продлить срок работы холодильного оборудования?
1) Подробно ознакомиться с руководством и условиями эксплуатации данной модели.
2) Придерживаться всех правил и норм, описанных в руководстве. К самым важным из них относятся:
- правильное размещение продуктов в камере, чтобы избежать блокирования потоков воздуха; советуем также размещать продукты на определенном расстоянии друг от друга (примерно 1cм), благодаря чему повысится эффективность охлаждения.
- контроль чистоты каналов и сливных отверстий, периодическая их чистка.
- минимум раз в месяц полная разморозка оборудования, промывание и просушка перед включением в сеть.
- минимум раз в месяц очистка от пыли, мусора и других загрязнений компрессоров холодильного и морозильного агрегата.
3) Правила которые следует соблюдать:
- Холодильное оборудование служит для хранения охлажденного товара.
- Морозильное оборудование служит для хранения замороженных продуктов.
- Загрузка товара, с температурой выше температуры камеры, приводит к повышению температуры внутри камеры и, как следствие, к усиленной работе агрегата. Результатом этого является рост потребления электроэнергии, а неоднократность таких ситуаций может привести к неисправностям агрегата.
Что делать, когда происходит накопление воды внутри оборудования, а также при ее постоянной течи?
1) проверить проходимость каналов и стоковых отверстий, в случае их загрязнения и закупорки очистить от грязи;
2) проверить испаритель, при необходимости разморозить оборудование известны частые примеры не полной разморозки, в таких случаях витрины не осушаются полностью, что приводит к повторному обледенению (см. руководство по эксплуатации);
3) проверить и отрегулировать уровень горизонтальной установки оборудования на ножках;
4) если после проведения всех вышеописанных действий сбои и ошибки в работе оборудования не удалось устранить, просим обратиться в ближайший сервис центр.
|
